Arkiv för September, 2007
Tip Top - vi kan väl vara vänner?
Etiketter: nougat, rispuffar, strut, Tip Top, vaniljglass
Vad vill Tip Top mig egentligen? Såvitt jag vet var Tip Top en ganska svettig gayklubb på Sveavägen i Stockholm. Glassen Tip Top är inte i närheten av så rolig, och tro mig, jag har till och med fått köpa den igen för att bilda mig en uppfattning, som den grävande skjutjärnsjournalist jag är (kan man vara båda delar samtidigt?). Men den är som en intetsägande skiva som man måste spela tio gånger för att finna minsta lilla nyans att klamra sig fast vid. Från de svampiga rispuffarna på strutens huvud (vad hände med hackade nötter liksom?), till det mjuka och väna innanmätet och nougatmyset inuti vaniljglassen så får jag inget motstånd - Tip Top är som en stor gosig nallebjörn som tjejerna vill krama och vara kompis med. Tip Top får helt enkelt aldrig ligga.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(18 votes, average: 3.83 out of 5)
Loading …
Jag vet hur snacket går på stan: "Den där Glassmannen är en nytänkare, en fjamsig modernist som förkastar gamla ideal, stampar på djupt inrotade traditioner och hoppar på alla trender och nymodigheter." Och visst är det svårt som aktad glasskritiker att såga lika aktade rariteter i glassdisken. Jag har tidigare gett Top Hat en välförtjänt känga, har hyllat nyheter som syrliga MSW och tuffa Super Flyers. Men jag tänker fortsätta stå upp och slåss för att jag vill höja kvaliteten på Sveriges glassar. Jag vill att producenterna ska våga mer, satsa mer, skeva ur mer, på ett sätt som kör över mig, rycker loss mina smaklökar och flippar iväg dem som små stenkulor på skolgården. Överraska mig.
Fortsätt läsa ‘Den stora sandwichkampen är avgjord’
Calippo Cola - en sliskig klassiker
Etiketter: Calippo, Calippo Cola, colaglass, Isglass, PopUp
Tjusningen med Calippo-kategorin av glassar (det finns ju en del olika, någon hette tidigare till och med Hip-Hop ett tag vill jag minnas) är det intima handgemänget man måste ingå med dem för att relationen ska funka. Det är inte bara att riva av locket och köra, utan minuter av värmande händer krävs för att få igång den frusna cola-stången. Det blir nästan som ett förspel. Ja, hela akten med Calippo blir faktiskt en smula erotisk om jag tänker efter.
Glassens konsistens är jätteläskig, och man blir ganska törstig av den, trots att man tar behållarens smälta cola och "shottar" när man är färdig. Ja se där har vi faktiskt en annan tjusning med Calippo. Det spelar egentligen ingen roll, för Calippo är en klassiker som måste finnas i glassdisken. Jag lägger in mitt veto.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg:
(8 votes, average: 2.75 out of 5) Loading …
Nötkrokant inte mycket mer än 88:ans kopia
Etiketter: 88:an, choklad, Diplom-Is, Nötkrokant, nötter
Jag är inte jätteförtjust i direkta kopior av gamla etablerade produkter, jag tycker nog att man kan ta några varv till runt mötesbordet och hitta på något eget om man ändå sitter på ett överskott av nötter, vaniljglass och choklad. Men Dimpom-Is vet samtidigt att 88:an har en väldigt trogen fanskara i landet, och att när lusten faller på vill man ha en 88:a, även om man befinner sig i ett Diplom-Is-territorium. Sagt och gjort - glassen med det underbara namnet Nötkrokant är född. Mina smaklökar är som ni säkert fattat vid det här laget inga prisvinnande små killar, så jag har rentav svårt att känna någon skillnad mellan 88:an och Nötkrokant, även om mina testpersoner påstår att de gör det. Men det luktar lite unket. Om konceptet alltså. Det vore nästan roligare om den hette 99:an.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(12 votes, average: 3.42 out of 5) Loading …
Top Hat är en innehållslös ikon
Etiketter: GB, retroglass, strut, Top Hat, Tophat
Det känns lite som att svära i kyrkan, men vad vill Top Hat mig egentligen? Kolla bara på bilden - genom ett regnigt Europa rullar den fram, och bjuder på helt okej vaniljglass med en jordgubbsklick och en chokladklick som knappt är synbara, ovanpå en oerhört svampig och trött våffla. Jag vill nästan påstå att Top Hat gör betydligt mer i folks medvetetande, som en snygg retro-logga för GB och som kärt barnminne för nostalgiker. Men 2007 är det här inget att skriva hem till morsan om. Och har den alltid varit så här försvinnande liten?
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(15 votes, average: 2.8 out of 5) Loading …
Senaste kommentarerna