Arkiv för May, 2008
Cornetto Citron klarar testet
Etiketter: citronglass, Cornetto, Cornetto Citron, Cornetto Frutti Disc, strut
Jag var skeptisk till nya Cornetto Citron. Jag tror att det kommer sig av det faktum att jag en gång trodde att den alkoholhaltiga citrondrycken limoncello skulle passa mig som handen i handsken, citron- och alkoholälskare som jag är. Men så blev det tyvärr inte, och det kommer sig förmodligen av en känslighet för artificiell citronsmak - halstablett, parfym, urinoar, osv. Och Cornetto Citrons initiala ytskikt av vaniljglass och krämig citronkräm ligger på gränsen till det artificiella, men som tur var är det ingen Cornetto Frutti Disc vi har att göra med här (dessutom gör man stor sak av att det endast är naturliga ingredienser i glassen). Citron är svårt, och efter "struthuvudets" övergång till strutvåfflan trodde jag nästan att man skulle ge upp och rulla i mål. Men i struten följde en riktigt fin och subtil citronglass med oss hela vägen ned till målsnöret, smakfullt ackompanjerad av en tunn chokladtapet på insidan av våfflan. En uppfriskande och Medelhavsdoftande sommarglass du inte mår dåligt av att prova då och då.
Glassmannens betyg: 3,5/5
Allmänhetens betyg:
(9 votes, average: 3.78 out of 5)
Loading …
Nu blev jag förvirrad. Vad hände med Spirello? Den såg typ likadan ut, men hade rund pinne (fräscht) och var kanske lite längre, eller? Hur som helst, så är Twister ett solklart (om än rinnigare) alternativ till den numera aningen futtiga Piggelin, och innehåller mer smask för pengarna. Låt oss förresten se vad den innehåller! Så här står det i innehållsdeklarationen (på allvar): "Ananas-citron- och jordgubbs-citronfruktis och citronfruktis med citron-limesmak". En gång till: "Ananas-citron- och jordgubbs-citronfruktis och citronfruktis med citron-limesmak". Är det ett palindrom, ett paradox eller bara en ramsa? Försök säga det sex gånger i rad, snabbt.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(26 votes, average: 4.38 out of 5) Loading …
Ananas Splitt är sommarens bästa glass!
Etiketter: ananas, Ananas Splitt, choklad, vaniljglass
När jag var liten köpte min mor ofta hem storpack med små runda glasspinnar med apelsin-isglass med en chokladmössa högst upp. Jag minns inte vad de hette, men jag älskade de där små rackarna.
Nu, tjugo Ã¥r senare, fÃ¥r jag nästan samma vibbar av GBs nygamla klassiker Ananas Splitt. Lite som i filmen Ratatouille, när den onde matkritikern äter en tugga…ratatouille och färdas i tanken till sitt barndomshem. Nu är jag inte särkilt ond - bara oerhört kritisk - men Ananas Splitt slÃ¥r an en sträng hos mig som jag inte trodde fanns. Tyvärr(?) är den bästa delen av glassen just i början, när chokladhöljet sakta men säkert blandas upp med ananas-is och vaniljglass. Det är ljuvligt förstÃ¥r du. Lakritspuck i all ära, men jag vill nog hävda att det här är sommarens glass. FrÃ¥gan är om nÃ¥gon kommer orka förstÃ¥ eller vÃ¥ga erkänna det.
Glassmannens betyg: 5/5
Allmänhetens betyg:
(12 votes, average: 4.42 out of 5) Loading …
Floup - svalkande och brun
Etiketter: Calippo, chokladglass, Floup, Isglass, Karibien, PopUp, Västindien
Floup verkar vara den franska (eller karibiska) motsvarigheten till våra Calippo eller PopUp, och de säljs precis överallt i Karibien med olika smaker. Jag vet inte om vi ska gå in på hur den här läskande chokladglassen ser ut egentligen, men oavsett vad du tänker när du ser den så har du fel.
För vem hade kunnat tro att en fryst brun korv med O’boysmakande slush kunde vara sÃ¥ sablans smaskigt? Jag har dÃ¥ i mina dagar aldrig tidigare stött pÃ¥ en choklad-isglass, och jag kan för mitt liv inte begripa varför. Den här glassen mÃ¥ste vara världens billigaste att tillverka, och i stekande sol är den ocksÃ¥ läskande pÃ¥ ett helt nytt sätt. Jag skulle kunna flytta hit bara för att äta choklad-Floup hela dagarna. Eller, nej det skulle jag inte förresten. Men vem ska ta den till Sverige?
Glassmannens betyg: 4/5
Diplom-Is har det kärvt
Etiketter: Diplom-Is, glassbranschen, Nestle, SvD, Triumfglass
Enligt dagens SvD har Norska Diplom-Is det tufft på den svenska marknaden sedan köpet av Triumfglass för ungefär fem år sedan. Hittills har förlusterna uppgått till 300 miljoner kronor. För 2007 påverkades resultatet av hård konkurrens, en kall sommar och höga råvarupriser. Samarbetet med Nestlé väntas bli mer lukrativt. Sverige behöver konkurrens på glassmarknaden, men då måste man också mena allvar med sin utmanarroll. Glassarna säljer sig inte själva vettu.
Baked Alaska sänker temperaturen
Etiketter: Baked Alaska, Ben and Jerrys, fudge, marshmallow, vit choklad
Den är vit och kall som snö. Den innehÃ¥ller marshmallows och isbjörnar i vit choklad. Ben & Jerry’s Baked Alaska är dessutom klimatneutral och skänker en del av intäkterna till det egna klimatprojektet Climate Change College. "Kan det bli bättre?" frÃ¥gar ni er. Ja, det kan det.
Baked Alaska må vara en elfenbensvit dessertdröm med allt en middagstung gom kan efterfråga, men jag vill ändå hävda att glassen gör sig bäst tillsammans med en kompletterande kompis ur BJ-familjen, kanske en med inslag av mörkare choklad och fudge. Färska bär eller en varm bärsås skulle förmodligen också smeka Baked Alaska medhårs med långa, kärleksfulla stråk. Testpanelen har svårt att känna av marshmallowinslagen, så det kan man med fördel satsa mer på, men överlag är Baked Alaska en Ben & Jerry-glass som inte ska glömmas bort när det är dags för söndagsångestens lindrande filt av onyttigheter och dvd-boxar.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(18 votes, average: 3.83 out of 5) Loading …
Senaste kommentarerna