Här satt jag efter en blöt afton i Helsinki och stirrade ut i Helsingfors flygplats oändliga tristess. Trött och cynisk, kall och svettig. Så döm om min förvåning när den här korpsvart syndiga finska lakritspistongen tog ett djärvt skutt från glassdisken och vrängde sig obönhörligt ned i mitt förvånade struphuvud och lämnade bromsspår på det …
Månatliga arkiv: januari 2009
Den tjeckiska päronpucken
Möt Káca, Pragbornas stolta päron…splitt….puck? Man behöver inte ha en magister i praktisk filosofi för att räkna ut att den här lilla skitglassen inte ser ut riktigt som på förpackningen, men vad gör det när den är liten, nätt, behändig och smakar päron?
Djurgårds Glace Äpple-Calvados
Jag ville ha något sofistikerat, och Äpple-Calvados från Djurgårds Glace kändes som det rätta valet. Jag hinner emellertid blott nibbla försiktigt med tungspetsen på glassgaffeln innan jag inser att jag redan tröttnat på den här smaken.
Veganglass en masse
Går du runt och slokar med huvudet på dagarna för att du inte hittat någon hemsida med bara veganglass? Räta upp dig, för på Glass mot Glass! finns det ingen hejd på kreativiteten när det gäller hemmagjord glass utan otäckheter som ägg och grädde. Sistnämnda kan du till och med tillverka själv med hjälp av …
Glace Dulce de Leche
Jag är normalt ganska skeptisk till det här med att sätta en exotisk stämpel på något och göra en snygg förpackning för att kunna kalla en produkt någonting annat. Men om nu jag är så satans skeptisk, varför har det här djuphavsblå lilla paketet varit min drog de senaste dagarna?