Tag arkiv för 'krav'
Nya krav från Lejonet & Björnen
Etiketter: ekologisk glass, glass utan tillsatser, KRAV, Lejonet & Björnen
Lejonet & Björnen har tagit fram en ny linje i sitt sortiment som är helt utan tillsatser. Det är de fem smakerna här ovan som får äran att börja: vanilj, choklad, blåbär, mocca/espresso och jordgubbssorbet. För att kunna ta bort tillsatserna har man behövt tillsätta mer ägg, vilket kan vara problematiskt för en del allergiker. Samtidigt har hållbarhetstiden reducerats kraftigt. Glassen består nu av sex ingredienser och sorbeten av fyra. Så här säger vd Katarina Gustafsson i ett pressmeddelande:
– Jag upplever i mötet med våra kunder hur viktigt det är för dem att kunna erbjuda ekologiska och miljömässigt hållbara alternativ, och då känns det bra att vi nu kan erbjuda ett delsortiment som möter detta. Vi vet också att konsumenterna är oerhört medvetna. Det finns en stor grupp som värdesätter en hög produktkvalitet, och samtidigt gör val utifrån sina värderingar. Dem kan vi nu tillfredsställa med vår ekologiska glass utan tillsatser.
Lejonet & Björnen tar nya tag
Etiketter: Glass, Göteborg, KRAV, Lejonet & Björnen
Konkursdrabbade glassproducenten Lejonet & Björnen har fått nya ägare, bättre energi och fräscha kläder. I dagarna dimper de nya förpackningarna ner i landets glassdiskar, och fokus är på ursprung - Sverige och Göteborg. De flesta råvarorna är numera lokalproducerade och i vår 2010 kommer Lejonet & Björnens första KRAV-märkta sortiment. Välkomna tillbaks hälsar Glasskoll!
Senaste kommentarerna