Tag arkiv för 'apple'
GB Gräddglass Äpple & Kanel
Etiketter: äppelpaj, äpple, GB, Glass, gräddglass, kanel, vaniljglass
Igår kom jag oförhappandes över ett promo-ex den här muntra nyheten, som kommer i butikerna först vecka 19. Trots att multinationella krafter numera dikterar våra glassbehov känns gamla hederliga GB Gräddglass fortfarande svenskare än pizza och Pommac. I och med lanseringen av Äpple och Kanel kommer designen på gräddglasspaketen dessutom att förändras - det blir svensk sommarpepp för hela slanten.
Som ni vet lovordade jag en annan äppelpajglass för ett tag sedan, så det borde vara öppet mål. Men om Djurgårds Glace variant är mastig och mustig, är GBs bidrag makalöst luftigt. Nästan så att man börjar muttra över kilopriset, men det är ju en smaksak. Äpple/kanel-kombinationen till trots så är det den gräddiga vaniljglassen som står i fokus här. Kanelen dyker ibland upp tillsammans med de förvånansvärt stora, mjuka och imponerande autentiska äppelbitarna som kryddar glassen med sin närvaro.
I en jämförelse med DG faller GÄK platt. Men som nyhet i sin gräddiga genre faller den onekligen Glassmannen på läppen.
Den Flen-producerade gräddglassen kommer att säljas i enlitersförpackning för ca 23:90 kr i butik.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
Djurgårds Glace Dansk äppelpaj
Etiketter: äppelpaj, äpple, dansk äppelpaj, Djurgårds Glace, vaniljglass
Ibland är man för mätt för att orka ta fram flera olika ingredienser till efterrätten. Då passar Djurgårds Glace Dansk äppelpaj som huvudet i den höga hatten. Varför kladda med en kaneldoftande äppelpaj med gräddig vaniljglass när allt ändå kommer blanda sig i magen? Jag vet inte vad som skiljer dansk och svensk äppelpaj och jag bryr mig inte så det gör ont, men faktum är att det här blir den ultimata korsbefruktningen mellan: 1. paj och 2. glass. Alla kommer överrens som vore de tvillingsjälar i stämsångsduett, och de små kladdiga bitarna av vad jag förmodar är äpple ger ett extra incitament att gräva djupare i burken. Det finns ett enkelt sätt att betygsätta glass, och det är att lyssna på knarkaren i mig. När någon får bända loss glassgaffeln ur händerna på mig vet jag att det är bra skit. Nu vet du det också.
Glassmannens betyg: 4,5/5
Allmänhetens betyg:
Djurgårds Glace Äpple-Calvados
Etiketter: äpple, calvados, Djurgårds Glace, Glass
Jag ville ha något sofistikerat, och Äpple-Calvados från Djurgårds Glace kändes som det rätta valet. Jag hinner emellertid blott nibbla försiktigt med tungspetsen på glassgaffeln innan jag inser att jag redan tröttnat på den här smaken. Visst, vi har en jättefin och genuin äppelsmak, men det där välbehövliga spritstinget som Calvados-inslaget utlovade infinner sig aldrig. Dessutom är glassen en sorbet och alltså inte det minsta gräddig, vilket kunde ha räddat den. Som tillbehör i en efterrätt kan den här killen säkerligen fungera som lagspelare tillsammans med romflamberad frukt, men som ångestdämpare i söndagssoffan faller den platt. Ville jag verkligen ha något sofistikerat?
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:






(5 votes, average: 3.6 out of 5)

Senaste kommentarerna