Jag vet vad du tänker. Du tänker förmodligen ”det här måste vara det bästa som någonsin har hänt”. Och jag håller med: omslaget är riktigt härligt. Men låt mig grumla dina rödsprängda ögon ytterligare – NoggerPaketGlassen är en blek kopia av sin läromästare. Kanske är det också därför den här glassen inte har erhållit det …
Etikettarkiv: nougat
Hansens Nougat
Det är lite svårt att hitta Hansens subtilt snygga pinnglassar – det är inte direkt Åhléns vi snackar om här. Med dansk produktion, ekologiska råvaror och rustik design letar de sig in i det där medvetna premiumsegmentet som gärna handlar på Cajsa Warg i Stockholm (det är också bland annat där de finns att köpa).
Go Nuts – Triumfglass svar på 88:an
Jo det är faktiskt lite förvirrande det här med Triumf Glass som blev Diplom-Is som blev Triumf Glass igen (det är inte jag som sär skriver, det hoppas jag att ni förstår). Och när jag lägger min blöta tunga över Go Nuts slår det mig att jag skrivit om den här glassen för ett par …
GB 2012: Cornetto Enigma Cookie
Så här ser årets Cornetto-nyhet ut: en krämig och snygg kakdröm. Enligt beskrivningen är det ”glass med kaksmak, chokladsås och kakbitar”, men jag bör klargöra med en gång att det inte handlar om någon cookie dough-variant här.
Dansk pinnglass från Hansens
Hansens har tillverkat glass sen 1922. I fabriken i danska Jægerspris låter man produktionen få ta tid för att glassen ska smaka som på den gamla goda tiden. Ett exempel på denna antistress är pastöriseringen av glassen. I stora glassfabriker tar denna process bara några sekunder, men Hansens använder sig av en traditionellt långsam metod …
Ciprian’s vita nougatglass
Jag vågar inte ens tänka på vad det är för bisarr glasslandgång som pryder Ciprian’s Vit nougatglass, men jag hoppas att personen som valde bild skrattar gott. Med detta sagt: undvik för allt i världen inte denna vita utmanare som i tystnad uppvisar sin seniga uthållighet.
Tip Top – vi kan väl vara vänner?
Vad vill Tip Top mig egentligen? Såvitt jag vet var Tip Top en ganska svettig gayklubb på Sveavägen i Stockholm. Glassen Tip Top är inte i närheten av så rolig, och tro mig, jag har till och med fått köpa den igen för att bilda mig en uppfattning, som den grävande skjutjärnsjournalist jag är (kan …
Den stora sandwichkampen är avgjord
Jag vet hur snacket går på stan: ”Den där Glassmannen är en nytänkare, en fjamsig modernist som förkastar gamla ideal, stampar på djupt inrotade traditioner och hoppar på alla trender och nymodigheter.” Och visst är det svårt som aktad glasskritiker att såga lika aktade rariteter i glassdisken. Jag har tidigare gett Top Hat en välförtjänt …
Nogger – en kontrasternas glass
Jag har nog egentligen aldrig riktigt förstått mig på Nogger, men dess kultstatus och strävsamma popularitet gör att jag äter kanske en om året. Av respekt liksom.