Tag arkiv för 'vaniljglass'
Dansk pinnglass från Hansens
Etiketter: Danmark, ekologiskt, fairtrade, Nogger, nougat, Pinnglass, vaniljglass
Hansens har tillverkat glass sen 1922. I fabriken i danska Jægerspris låter man produktionen få ta tid för att glassen ska smaka som på den gamla goda tiden. Ett exempel på denna antistress är pastöriseringen av glassen. I stora glassfabriker tar denna process bara några sekunder, men Hansens använder sig av en traditionellt långsam metod vilket de menar resulterar i en mer naturlig gammaldags glasstruktur.
Fortsätt läsa ‘Dansk pinnglass frÃ¥n Hansens’
Rymdglass från Australien
Etiketter: Australien, frystorkad glass, NASA, rymdglass, The Professors, vaniljglass
Det kom ett brev. ÄndÃ¥ frÃ¥n Australien hade detta brev färdats med den enkla förhoppningen att en vacker dag hamna i Glassmannens välmanikerade och flitigt insmorda händer. Brevet anlände sÃ¥ slutligen hallmattan en strÃ¥lande majmorgon. Näktergalen gal, och duvorna pockade pÃ¥ uppmärksamhet. Avsändaren var anonym. Brevets enda innehÃ¥ll var The Professor’s Crunchy Ice Cream - vanilla flavour.
Fortsätt läsa ‘Rymdglass frÃ¥n Australien’
Gelatelli Biscuit Slices
Etiketter: chokladglass, Gelatelli, Glass, Lidl, Sandwich, vaniljglass
Att den tyska lågpriskedjan Lidl tar upp glasskampen i sommar är både förståeligt och välkommet. Här har de i alla fall kommit över ett stort parti Gelatelli-glass, som enbart kommer att finnas till försäljning i Lidls butiker.
Vi drar igång direkt med Gelatteli Biscuit Slices - en mjuk sandwichvariant med lika delar vaniljglass och chokladglass mellan de mjuka och fromma chokladlagren. Tyvärr smakar den inte så mycket alls faktiskt, och det hade gärna fått hända lite mer i glassen - nötbitar, kakdeg, kross, krafs. Som munsbit till kaffet är den dock helt okej, och om vi ska börja prata värde för pengarna blir det knepigt för Glassmannen - glassen kommer nämligen bara i 8-pack för 29,99 kr, vilket ger 3,74 kronor styck! Men jag kan inte ge den något annat än en tvåa, det vore orättvist mot andra glassar annars.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(9 votes, average: 4.22 out of 5)
Loading …
Magnum Gold?!
Etiketter: Glass, guld, kolasås, Magnum, Magnum Gold?!, vaniljglass
Ja det är helt sant - det här är en glass vars namn innefattar 1. Ett frÃ¥getecken. 2. Ett utropstecken. Ingen - inte ens GB styckglassars egen PR-byrÃ¥, verkar förstÃ¥ varför dessa laddade skiljetecken har funnit sin väg till nya Magnum Gold?!, men där är de i alla fall och sprider sin… tveksamhet.
Den främsta poängen med Magnum Gold?! är att den - håll i er - är guldfärgad. Och ju längre tiden går, desto mer gylldene ska den enligt utsago bliva. Det känns dock ibland som att tugga på en guldsprejad korkbit från rekvisitarummet på teatern.
Glassen då? Jo då, vaniljglass med virvlar av krämig kolasås (inte lika frekvent som på pressbilderna förstås), samt ett tjockt lager av guldfärgad, krispig choklad "med en bottenton av medelhavssalt". Det sistnämnda förstår jag mig inte på, för något medelhavssalt varken syns eller smakar särskilt mycket. Jag tycker att hela glassen känns både en smula fånig och en smula mjäkig, men resten av panelen älskar den tydligen.
Glassmannens betyg: 3/5
Glasspanelens betyg: 5, 5, 5
Allmänhetens betyg:
(53 votes, average: 4.02 out of 5) Loading …
GB Gräddglass Äpple & Kanel
Etiketter: äppelpaj, äpple, GB, Glass, gräddglass, kanel, vaniljglass
Igår kom jag oförhappandes över ett promo-ex den här muntra nyheten, som kommer i butikerna först vecka 19. Trots att multinationella krafter numera dikterar våra glassbehov känns gamla hederliga GB Gräddglass fortfarande svenskare än pizza och Pommac. I och med lanseringen av Äpple och Kanel kommer designen på gräddglasspaketen dessutom att förändras - det blir svensk sommarpepp för hela slanten.
Som ni vet lovordade jag en annan äppelpajglass för ett tag sedan, så det borde vara öppet mål. Men om Djurgårds Glace variant är mastig och mustig, är GBs bidrag makalöst luftigt. Nästan så att man börjar muttra över kilopriset, men det är ju en smaksak. Äpple/kanel-kombinationen till trots så är det den gräddiga vaniljglassen som står i fokus här. Kanelen dyker ibland upp tillsammans med de förvånansvärt stora, mjuka och imponerande autentiska äppelbitarna som kryddar glassen med sin närvaro.
I en jämförelse med DG faller GÄK platt. Men som nyhet i sin gräddiga genre faller den onekligen Glassmannen på läppen.
Den Flen-producerade gräddglassen kommer att säljas i enlitersförpackning för ca 23:90 kr i butik.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(5 votes, average: 3.6 out of 5) Loading …
Djurgårds Glace Dansk äppelpaj
Etiketter: äppelpaj, äpple, dansk äppelpaj, Djurgårds Glace, vaniljglass
Ibland är man för mätt för att orka ta fram flera olika ingredienser till efterrätten. Då passar Djurgårds Glace Dansk äppelpaj som huvudet i den höga hatten. Varför kladda med en kaneldoftande äppelpaj med gräddig vaniljglass när allt ändå kommer blanda sig i magen? Jag vet inte vad som skiljer dansk och svensk äppelpaj och jag bryr mig inte så det gör ont, men faktum är att det här blir den ultimata korsbefruktningen mellan: 1. paj och 2. glass. Alla kommer överrens som vore de tvillingsjälar i stämsångsduett, och de små kladdiga bitarna av vad jag förmodar är äpple ger ett extra incitament att gräva djupare i burken. Det finns ett enkelt sätt att betygsätta glass, och det är att lyssna på knarkaren i mig. När någon får bända loss glassgaffeln ur händerna på mig vet jag att det är bra skit. Nu vet du det också.
Glassmannens betyg: 4,5/5
Allmänhetens betyg:
(6 votes, average: 4.33 out of 5) Loading …
Ananas Splitt är sommarens bästa glass!
Etiketter: ananas, Ananas Splitt, choklad, vaniljglass
När jag var liten köpte min mor ofta hem storpack med små runda glasspinnar med apelsin-isglass med en chokladmössa högst upp. Jag minns inte vad de hette, men jag älskade de där små rackarna.
Nu, tjugo Ã¥r senare, fÃ¥r jag nästan samma vibbar av GBs nygamla klassiker Ananas Splitt. Lite som i filmen Ratatouille, när den onde matkritikern äter en tugga…ratatouille och färdas i tanken till sitt barndomshem. Nu är jag inte särkilt ond - bara oerhört kritisk - men Ananas Splitt slÃ¥r an en sträng hos mig som jag inte trodde fanns. Tyvärr(?) är den bästa delen av glassen just i början, när chokladhöljet sakta men säkert blandas upp med ananas-is och vaniljglass. Det är ljuvligt förstÃ¥r du. Lakritspuck i all ära, men jag vill nog hävda att det här är sommarens glass. FrÃ¥gan är om nÃ¥gon kommer orka förstÃ¥ eller vÃ¥ga erkänna det.
Glassmannens betyg: 5/5
Allmänhetens betyg:
(12 votes, average: 4.42 out of 5) Loading …
Ben & Jerry räddar världen igen med Bohemian Raspberry
Etiketter: Ben and Jerrys, Bohemian Raspberry, chokladbrownie, hallonsås, vaniljglass
De outtröttliga världsförbättrarna Ben & Jerry har gjort det igen. Den Godaste Glassen. Bohemian Raspberry säger kanske inte så mycket mer än att det är en ordvits på den gamla Queen-låten Bohemian Raphsody. Glassen är dock inte riktigt lika sjuk och komplex som låten, vilket i just det här fallet råkar vara någonting positivt.
Fortsätt läsa ‘Ben & Jerry räddar världen igen med Bohemian Raspberry’
Tip Top - vi kan väl vara vänner?
Etiketter: nougat, rispuffar, strut, Tip Top, vaniljglass
Vad vill Tip Top mig egentligen? Såvitt jag vet var Tip Top en ganska svettig gayklubb på Sveavägen i Stockholm. Glassen Tip Top är inte i närheten av så rolig, och tro mig, jag har till och med fått köpa den igen för att bilda mig en uppfattning, som den grävande skjutjärnsjournalist jag är (kan man vara båda delar samtidigt?). Men den är som en intetsägande skiva som man måste spela tio gånger för att finna minsta lilla nyans att klamra sig fast vid. Från de svampiga rispuffarna på strutens huvud (vad hände med hackade nötter liksom?), till det mjuka och väna innanmätet och nougatmyset inuti vaniljglassen så får jag inget motstånd - Tip Top är som en stor gosig nallebjörn som tjejerna vill krama och vara kompis med. Tip Top får helt enkelt aldrig ligga.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(19 votes, average: 3.89 out of 5) Loading …
Maxibon Pops - ett dyrt men kladdfritt familjealternativ
Etiketter: choklad, Diplom-Is, Glass, Maxibon Pops, vaniljglass
Det kan vara svårt att förstå sig på dessa godisliknande små rackare från Diplom-Is. Varför är de så små, varför är de så få, och varför kostar de 19 kronor? Alla mina tre testpersoner ratar Maxibon Pops som smaklösa, dyra och till och med onödiga! Jag är dock av en något annan uppfattning. Jag ser det som den perfekta snabbglassen i bilen när barnen tjatar. Inga halvätna chokladstrutar eller droppande isglassar i min bil! Släng åt de små liven en Maxibon Pop - gammal hederlig vaniljglass med gammalt hederligt chokladöverdrag. Ingenting annat. Personligen tycker jag de är ganska beroendeframkallande, och nej, jag är inte så gammal som jag låter. Jag har i själva verket varken barn eller bil.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg:
(5 votes, average: 2.6 out of 5) Loading …
Senaste kommentarerna