Tag arkiv för 'vit-choklad'
4 av 18 smaker vid Mariatorget
Etiketter: 18 smaker, cosmopolitan, ekologisk glass, jordnöt, lakrits, mynta, rabarber, Sex and the city, Snickers, stockholm, vit choklad
Det må låta paradoxalt, men Glasskonnässören är eld och lågor efter ett besök på 18 smaker. Inte sen valnötsglassen på en fantastisk gelateria i Sorrento har hon ätit så god glass. På Timmermansgatan, ett stenkast från Mariatorget på Södermalm i Stockholm, vågar Karin och Dan ta ut svängarna rejält utan att slå knut på sig själva med krystade smakkombinationer. Ny för den här veckan var jordnötsglassen som fick dela strut med en kula rabarberglass. Glasskonnässörens vän valde en bägare med en kula cosmo samt en kula vit choklad med mynta.
Fortsätt läsa ‘4 av 18 smaker vid Mariatorget’
Magnum Temptation Chocolate
Etiketter: choklad, GB, Glass, Magnum, magnum temptation, vit choklad
GBs vårnyheter 2009 del 5
Magnum har gjort en riktig chokladchock - mörk choklad med brownie och vit choklad i ett snyggt litet kit. Konsistensen och smaken påminner väldigt mycket om stelnad chokladmousse, och det är väl inget fel i det. Men de där insprängda bitarna av seg chokladbrownie visar sig vara lite färre och lite mindre framträdande "IRL". Jag älskar som sagt den nya temptation-storleken besinningslöst, men MTC lyckas ändå ge chokladfesten en liten betongkeps dagen efter - det blir nästan för mycket av det goda. Med andra ord är valet enkelt när du står där krum och skumögd över glassdisken nästa gång: ta den andra istället.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg:
(19 votes, average: 3.63 out of 5)
Loading …
Mega hit vit är en… megahit
Etiketter: Glass, Hemglass, Magnum Strawberry White, Mega Hit Vit, vit choklad
Glassbilen. Finns det nÃ¥got svenskare, nÃ¥got… märkligare? NÃ¥got som är mer barndom, sommar och skrubbsÃ¥r? Förmodligen, men det hör inte hit. I morse ljöd Hemglassbilens melodi pÃ¥ landsbygdens otillgängliga grusväg, och munnen vattnades pÃ¥ mig precis som hos Pavlos hundar. Jag greppade ett par sedlar och skyndade likt ett förväntansfullt skolbarn ut till vägen för att inhandla dagens fix.
Nu vet de flesta redan att jag inte är överförtjust i kopior - jag tycker man kan försöka hitta på något eget när man ändå håller på - men ibland måste man ge det till dem. Exakt vad man ska ge till vem vet jag inte, men faktum kvarstår: att göra en blåbärsvariant till kopia av Magnum Strawberry White (som jag tror att jag utnämnde till årets glass förra sommaren), ja, det är ett smart drag.
Den här skrumpna släktingen heter alltså Mega Hit Vit, och säljs i fyrapack av den gladlynte och skäggige glassdistributören (jag blev på så gott humör att jag dricksade mannen femton kronor och fick sommarens bästa leende innan jag hastade hem med bytet). Men det är i alla fall inte jordgubb i kopian - vi snackar blåbärsglass med drottningsås (hallon och blåbär) innan det där vita chokladöverdraget sätter pricken över i:et. Det är ganska sliskigt, men så är målgruppen också yngre än den för Magnum Strawberry White. Dessutom är Mega Hit Vit mindre, precis så att man blir sugen på en till. Nu vet du vad du ska göra nästa gång du hör den där melodin. Du kommer inte att bli besviken.
Glassmannens betyg: 5/5
Allmänhetens betyg:
(10 votes, average: 4.2 out of 5) Loading …
Baked Alaska sänker temperaturen
Etiketter: Baked Alaska, Ben and Jerrys, fudge, marshmallow, vit choklad
Den är vit och kall som snö. Den innehÃ¥ller marshmallows och isbjörnar i vit choklad. Ben & Jerry’s Baked Alaska är dessutom klimatneutral och skänker en del av intäkterna till det egna klimatprojektet Climate Change College. "Kan det bli bättre?" frÃ¥gar ni er. Ja, det kan det.
Baked Alaska må vara en elfenbensvit dessertdröm med allt en middagstung gom kan efterfråga, men jag vill ändå hävda att glassen gör sig bäst tillsammans med en kompletterande kompis ur BJ-familjen, kanske en med inslag av mörkare choklad och fudge. Färska bär eller en varm bärsås skulle förmodligen också smeka Baked Alaska medhårs med långa, kärleksfulla stråk. Testpanelen har svårt att känna av marshmallowinslagen, så det kan man med fördel satsa mer på, men överlag är Baked Alaska en Ben & Jerry-glass som inte ska glömmas bort när det är dags för söndagsångestens lindrande filt av onyttigheter och dvd-boxar.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(18 votes, average: 3.83 out of 5) Loading …
Är Magnum Strawberry White årets bästa glass?
Etiketter: jordgubbsglass, Magnum, Magnum Strawberry White, vit choklad
Magnum Strawberry White har legat i den absoluta glasstoppen det senaste året. Vit choklad är en favorit hos mig, trots att den inte ens innehåller kakao (bara typ kakaofett), eller kanske just därför. Jordgubbsglassar har dock en tendens att bli för mycket, för artificiella i smaken, för törstframkallande istället för svalkande. Men Strawberry White hanterar dessa potentiella fallgropar med finess – glassen blir aldrig äckelmastig på Magnumvis, utan bibehåller en lekfull, syrlig ton av jordgubb som aldrig knuffar undan den vita chokladen, utan lägger sig istället i en foglig sked med den. En riktig upplevelse!
Glassmannens betyg: 5/5
Allmänhetens betyg:
(32 votes, average: 4.44 out of 5) Loading …
Senaste kommentarerna