Ben And Jerrys | Glasskoll.se

Tag arkiv för 'ben-and-jerrys'

Ben & Jerry's Half Baked - Glasskoll.se Photo by Glassmannen
I gymnasiet vill jag minnas att vi tittade ganska flitigt pÃ¥ en film som hette Half Baked, med bland andra Dave Chappelle i en av huvudrollerna. Denna skruvade, drogromantiserande bromancefilm var omÃ¥ttligt underhÃ¥llande, trots min icke-existerande erfarenhet av gräsrökande. Ben & Jerry’s mäktiga mastodont med samma namn har kanske ingen direkt koppling till nämnda film. Eller sÃ¥ har den det i allra högsta grad - för OM man idag skulle hänfalla Ã¥t denna illegala och skadliga synd, skulle man förmodligen inte tack nej till en skopa HB eller tvÃ¥. 

Fortsätt läsa ‘Ben & Jerry’s - Half Baked’

 

Ben & Jerry's Fairly Nuts - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Ben & Jerry’s nya, rättvisemärkta nötdröm lanserades här i Sverige pÃ¥ den omtalade pressträffen i Centralstationen häromveckan. Fairly Nuts vann Ben & Jerry’s världsomspännande tävling där fansen själva fick lämna förslag om nya smaker.

Med tanke pÃ¥ den kreativitet som B&J bjudit glassvärlden pÃ¥ hittills slÃ¥r Fairly Nuts inte direkt ned som en bomb i butikerna. Men för oss som älskar kola och nötter är den riktigt angenäm. Att det är kanderade mandlar som döljer sig i det krämiga kolahavet är inte helt uppenbart - bÃ¥de pÃ¥ förpackningen och i munnen pÃ¥minner de faktiskt mest om valnötter. Det finns en sälta i glassen som är härligt uppfriskande, och i kombination med krispiga nötter och knäckig kola blir det kanon. Det är inte Ben & Jerry’s finest moment i historien, men jag tycker ändÃ¥ att glassen har saknats i deras sortiment och den är tillräckligt beroendeframkallande för att fÃ¥ stanna.

Men låt oss för all del höra vad testpanelen hade att säga!

Glassmannens betyg: 4/5

Glasskvinnan: Den här glassen gjorde det svÃ¥rt att banta. Den är subtilt underbar till skillnad frÃ¥n de andra Ben & Jerry’s-glassarna, där man plötsligt fÃ¥r en hel sockerkaka i munnen. Betyg: 5/5

Isglasspojken: Helt underbar. Dör jag nu, dör jag lycklig. Betyg: 5/5

Lil’ Ice: Det händer ju ingenting tills man fÃ¥r en nöt. God, men dÃ¥ kan man lika gärna köpa rostade mandlar. Betyg: 2/5

Filmstruten: Den är väldigt subtil och fin, men jag känner ändÃ¥ att det saknas nÃ¥gonting… Kanske lite choklad? Betyg: 4/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (13 votes, average: 4.46 out of 5)
Loading ... Loading …

 

 

Ben & Jerry's Peanut Butter Cookie Dough - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Okej, här har vi sommarens storsäljare. Ã…rets gästspel frÃ¥n systerbolaget Ben & Jerry’s mÃ¥ se ut som avföring sprungen ur förstoppningens vÃ¥ndor, men godare glass har faktiskt sällan skÃ¥dats pÃ¥ pinne. Det är kakbitar i chokladöverdraget som krispar, och där under brottas en vaniljglass med bÃ¥de kakdeg och duktiga mängder jordnötssmör (även om det är lite svÃ¥rt att hitta degen). PBCD är inte stor, men shit i lÃ¥dan vad den är bÃ¥de mättande och beroendeframkallande! Och god, som sagt. Det här kan vara precis vad Sverige behöver efter en lÃ¥ng och kall vinter. Dessutom är förpackningen skitsnygg, och dÃ¥ gör det inget att vi fÃ¥r punga ut med 26 kronor för den här kaloribomben.

Glassmannens betyg: 5/5
Glasspanelens betyg: 5, 5, 5
Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (47 votes, average: 4.64 out of 5)
Loading ... Loading …

Ben & Jerry's Peanut Butter Cookie Dough - Glasskoll.se Photo by Glassmannen 

Läs om övriga nyheter från GB våren 2010!

 

Ben Cohen & Jerry Greenfield - Glasskoll.se Photo by Glassmannenn

Idag gästade Ben Cohen och Jerry Greenfield T-Centralen i Stockholm. Först för en pressfrukost med journalister och bloggare, därefter för att dela ut gratis glass till frustrerade resenärer och svara pÃ¥ allmänhetens frÃ¥gor. 

Anledningen till besöket är främst nyheten att Ben & Jerry’s inleder ett unikt samarbete med Fairtrade/Rättvisemärkt, som innebär att glassmakarna successivt ska rättvisemärka samtliga sina glassar över de kommande Ã¥ren. I slutet av maj 2010 ska 60 procent av de Europeiska glassarna vara stämplade; samtliga i Europa i slutet av 2011 och samtliga i USA mot slutet av 2013. Tilltaget innebär främst att man ser till att bönderna fÃ¥r tillräckligt betalt för sina grödor, och Fairtrade har lokala organisationer pÃ¥ plats över hela världen som ser till att detta uppfylls, tillsammans med goda arbetsvillkor.

 

Fairly Nuts - Glasskoll.se Photo by Glassmannen 

Men varför inte passa på att lansera en ny smak på en gång? Fairly Nuts släpps idag, och är en härligt colakrämig sak med pakistanska mandlar och bara Fair Trade-stämplade ingredienser. Smaken är resultatet av en tävling där fansen fått komma på egna blandningar. Men mer om den senare.

 

Ben Cohen & Jerry Greenfield - Glasskoll.se Photo by Glassmannenn 

Ben och Jerry berättade om sin historia och vägen till glasstoppen. Som bekant läste de en distanskurs i glassmakeri för fem dollar i Vermont 1978. De hade andra drömmar - Ben ville bli krukmakare och Jerry vill bli läkare. Men det de hade gemensamt var matintresset. "Det var antingen glass eller bagels, och bagels var för komplicerat och dyrt att tillverka".

Ben (till vänster) är den kreative smakskaparen som älskar chunks och swirls, medan Jerry är företagets vd. Initialt hade de problem med att se sig själva som affärsmän, men insÃ¥g efterhand att det gick att forma affärsverksamheten helt efter egna behov och drömmar. 

 

Ben & Jerry's-kossan - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Ben & Jerry’s ägs av Unilever (som alltsÃ¥ ocksÃ¥ äger GB) och ett nytt svenskt team är nu pÃ¥ plats för att bearbeta de nordiska marknaderna (Sverige ligger ganska lÃ¥ngt nersjunket i B&J-träsket, men Finland och Norge har inte riktigt hittat dit ännu). 

PÃ¥ min frÃ¥ga om koldioxidutsläpp i förbindelse med alla dessa globala transporter av ingredienser och glassar blev svaret att all europeisk Ben & Jerry’s-glass produceras i en klimatneutral fabrik i Holland, som drivs med grön energi. Dessutom har företaget investerat i turkisk vindkraft.

Vilka är då grundarnas egna favoriter? Well, flera av deras mer sentimentala smaker ligger numera begravda i en virtuell "B&J Flavour Graveyard". Men om man syftar på nu existerande smaker är svaret:

Ben Cohen: Chunky Monkey

Jerry Greenfield: Vanilla Toffee Crunch

 

Ben & Jerry's Vanilla Toffee Crunch - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Gräddig vaniljglass med överdimensionerade flak av Daim-karaktär kan ju inte bli fel. Men det blir inte heller riktigt sÃ¥ himlastormande som man skulle kunnat hoppas. Flaken är lite väl stora för min del, och smaken nÃ¥r faktiskt inte riktigt upp till nämnda Daim-nivÃ¥n. Funkar absolut som en av flera glassorter i en buffé, men som soloprojekt är Ben & Jerry’s Vanilla Toffee Crunch inget man skriver lÃ¥nga brev hem om.

Glassmannens betyg: 3/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 3.4 out of 5)
Loading ... Loading …

 

Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Du ser ju själv hur fort den tar slut, Ben & Jerry’s mjälla och vackra Strawberry Cheesecake-glass. Visst är den len och mjuk, men i jämförelse med Häagen-Dazs version innehÃ¥ller Ben & Jerry’s-varianten betydligt mer sälta - dessutom blir den nästan sandig emellanÃ¥t. Möjligen är det ett utslag för dess utomordentliga autencitet, men jag mÃ¥ste medge att det grusar tillställningen en smula.

Glassmannens betyg: 3,5/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (16 votes, average: 4.25 out of 5)
Loading ... Loading …

 

Ben & Jerry's Mango Berry Swirl - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Ben & Jerry’s nya sorbetsatsning fortsätter att väcka förvÃ¥ning. Häromveckan berättade jag om ananas-slisket i Jamaican Me Crazy, och nu har jag äntligen fÃ¥tt tillfälle att bekanta mig lite med kompisen Mango Berry Swirl. Det är sorbet och bitar av mango, blÃ¥bär, vinbär, hallon - hur fel kan det bli? 

Helt fel, visar det sig. Bären är det inget större fel på, men hela mangobaletten ger en unken, stjärtig bismak, som att de inte alls passar ihop. Dessutom dyker det upp gummiliknande mangobitar som känns fullkomligt artificiella och ovidkommande.

En dag tar jag och Glasskvinnan fram läckerheten under en sÃ¥ kallad fikastund. Vi är sex personer runt bordet. Efter en kort stund skickas glassen runt, varpÃ¥ samtliga närvarande (en efter en) utstöter läten som bara kan härledas till total avsmak. Även ansiktsuttrycken bifaller denna tes. Att Ben & Jerry’s MBS är fettfri är ju jättetrevligt. Men den är dessutom fullkomligt fri frÃ¥n god smak. Köp den inte.

Glassmannens betyg: 1/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (13 votes, average: 2.62 out of 5)
Loading ... Loading …

 

Ben & Jerry's Jamaican Me Crazy  - Glasskoll.se

Ja visst är den snygg, Ben & Jerry’s nya ordvits som ska ta urbana tröstätare med storm. Urbana tröstätare med dÃ¥ligt samvete, kanske man ska tillägga, för visst är sorbet sÃ¥ mycket fräääschare än de andra kaloribomberna där ute? Jamaican Me Crazy bestÃ¥r av ljus och luftig ananassorbet med virvlar av passionsfrukt. Visst lÃ¥ter det gott? Och fräscht?

Problemet är bara att det smakar som frusen sockerlag för pina colada-drinkar. Visst dyker det upp en och annan ananasbit i slushen, men av passionsfrukten ser vi inte till särskilt mycket. JMC blir till slut en sliskig sörja i botten av skålen. Glasskvinnan har slutat äta för länge sen. Visst - ge mig en gedigen chokladtårta och en kula sorbet, men vem där ute kan ärligt säga att du sitter och slevar i dig Jamaican Me Crazy framför Femman på tisdagkvällarna? Kul idé med sorbet - låt oss nu gå vidare.

Glassmannens betyg: 2/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (21 votes, average: 3.29 out of 5)
Loading ... Loading …

Läs även om Mango Berry Swirl 

 

 

Ben & Jerry's  - Glasskoll.se

Du har väl inte missat att du kan göra din egen smak pÃ¥ Ben & Jerry’s hemsida? Du deltar dÃ¥ i en global tävling där vinnaren fÃ¥r sin smak producerad och marknadsförd globalt 2010. Varje land utser dessutom varsin vinnare som fÃ¥r en resa till Dominikanska Republiken, minsann! Själv skapade jag här Glasskoll.se coconut bonanza - en riktig kaloribomb med kokosglass i grunden, kryddad med chunks av pekannötter, chocolate chip cookie dough och hazelnut cookie, med swirl av karamell och jordnötssmör. SÃ¥ här i efterhand känner jag att jag missade en del, exempelvis marshmallow, men ingen är ju - som bekant - perfekt.  

 

Free Cone Day - Glasskoll.se

Gratis glass? Japp, idag (21/4 2009) är det Free Cone Day - ett osedvanligt trevligt och pr-mässigt kostnadseffektivt litet tilltag frÃ¥n Ben & Jerry’s. PÃ¥ följande platser kan du mellan kl 12-16 stappla fram och be om en gratisstrut:

STOCKHOLM
Ben & Jerry’s-kiosken
Klarabergsgatan/Sveavägen

Ben & Jerry’s
Västerlånggatan 41, Gamla stan

Ben & Jerry’s
Tyresö C

MALMÖ  
Ben & Jerry’s
Stadt Hamburgergatan, Hansagallerian

LINKÖPING
Karamello
Platensgatan 1 c

 

Glass i Fejset

Pyttes matblogg!

Följ Glassmannen på Twitter!

   Tidigare inlägg »