Jordgubb | Glasskoll.se

Tag arkiv för 'jordgubb'

Häagen-azs Strawberry Cheesecake - Glasskoll.se
Jag är inte så bra på grekisk mytologi, men jag är tämligen säker på att Häagen-Dazs Strawberry Cheesecake skulle vara en sensualismens gud om den vore en grekisk gud. Han skulle avbildas i världens största helkroppsstaty - av tusen svältande slavar med glänsande torso och brinnande blick.

Vore HDSC en kvinna skulle hon vara en fruktsam mor som ömsint klappade mitt hår med nariga fingrar och som med raspig röst viskade att allt ska bli bra. Hennes subtila, jordgubbssprängda gräddglass med generösa bitar kaka ger en perfekt symbios av sött och salt (inte sandigt som B&J).

Medan de andra glassarna i glassfrysen bröstar upp sig och med alla medel slÃ¥ss med varandra om din uppmärksamhet, sitter HDSC lugnt och stilla pÃ¥ sitt lilla hyllplan och ser nöjd ut. Om du frÃ¥gade den varför skulle den förmodligen säga: "jag trivs bättre här, där jag kan lukta pÃ¥ mig själv - och invänta rätt tillfälle att vÃ¥ghalsigt färdas längs Glassmannens klarrosa strupvägg innan jag fÃ¥r äran att upplösas i ädel magsyra bland andra betydligt mer banala glassar." 

Glassmannens betyg: 5/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 votes, average: 4.13 out of 5)
Loading ... Loading …

 

mariefred-2-of-1.jpg

Glasskonnässören vet att det är insidan som räknas, men hon har också en stor fäbless för snygga förpackningar. Inte konstigt att hon då känner sig attraherad av de fräsiga små portionsbyttorna med glass från Sänkdalens Gård på Vikbolandet. Förväntningarna är stora, för det låter ju så himla bra att gården har gått i arv i flera generationer och drivs av pionjärer inom ekolantbruk. I år lanserar de sin krav-ekologiska glass gjord på mjölk från den egna gården.

Fortsätt läsa ‘Krav-ekologisk glass frÃ¥n Sänkdalens GÃ¥rd’

 

kungsholmens-glassfabrik.jpg

Uppe pÃ¥ krönet av Pipersgatan i Stockholm ligger Kungsholmens glassfabrik. Här finns alltid 24 smaker att välja mellan, och dessa varieras efter säsong. Glasskonnässörens val föll denna dag pÃ¥ en bägare med jordgubbssorbet och kokosglass. Glasskonnässörens vän kolhydratladdade inför Stockholm marathon och valde smaker därefter - tvÃ¥ kulor som tillsammans blev ett slags saftigt kanel- och kardemummakaffebröd med högt GI.

 

Fortsätt läsa ‘Kungsholmens glassfabrik’

 

Crazy Gum

Etiketter: , , , , ,


Crazy Gum - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

En av två nya barnglassar i årets sortiment. Jag hade redan fått höra förhandssnacket från SIA som sade att GB hade en Frix-kopia på gång. Och visst är de lika varandra (och lika fula båda två)? Crazy Gum smakar tutti-frutti och jordgubb på ett underbart barnsligt sätt, och som pricket över i har man dessutom proppat glasspinnen full med sprakande tuggummi! Panelen var överens om att detta borde komma som en belöning när man ätit upp glassen, men nu kan man alltså (med viss kladdrisk) öppna röret på en gång om man vill. Kan hitta helt rätt in i målgruppen - en potentiell megasuccé till sommaren.

Glassmannens betyg: 4/5
Glasspanelens betyg: 5, 5, 5
Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 2.75 out of 5)
Loading ... Loading …

Crazy Gum - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

 

Andra bloggar om:

SIA Jordgubbsstrut - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Ja, den heter alltså bara Jordgubbe i all sin enkelhet, denna rosagräddiga snälla våffelbjässe från SIAs nyhetsdisk. Den lånar sin smak från den smått anonyma jordgubbsglassen som SIA har i serien Världens Glass (Glace Fragaria Jordgubbe). Min gissning är dock att jordgubbssugna inte går igång på Världens Glass-temat när det är svensk sommar som gäller. Men vad vet jag - egentligen?

Vid SIAs provsmakningstillfälle pÃ¥ trevliga Imperiet i Stockholm tycktes denna mäktiga Jordgubbe nästan övermäktig - jordgubbsglass, med jordgubbskräm, i jordgubbsglass, pÃ¥ jordgubbskräm… och den är stor som en raket! Men OM man nu verkligen VILL ha en rejäl skopa jordgubb utsmetat i ansiktet vÃ¥ren/sommaren 2010, ja dÃ¥ finns det faktiskt fÃ¥ glassar som slÃ¥r den här. Bokstavligen. Jordgubbe gÃ¥r all in. Cred till honom.

(OBS! Känsliga läsare bör varnas - när jag använder ordet "honom" om glassen syftar jag till att den heter Jordgubbe. Det har alltså ingenting att göra med könsmaktsordning i det här fallet, även om glassen ifråga skulle må bra av en rejäl genusanalys. Hur utbredd är egentligen "den manliga blicken" i glassvärlden?)

Glassmannens betyg: 4/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4 out of 5)
Loading ... Loading …

 

Magnum Mini - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Visst ger bilden en illusion av makt? I själva verket är Magnum Mini Chocolate & Strawberry dock inte större än en svullen snickartumme. Chokladöverdraget innehåller 60 procent kakao, vilket förstås lämpar sig alldeles utmärkt för dess syfte - att smeka middagströtta gommar tillsammans med sina två kompisar "en kopp kaffe" och "ett glas äkta Cognac". Men oj, vad döljer sig där inne? Jo, en smakfull samling strängar med jordgubbssås som aldrig blir mer än birollsinnehavare i skådespelet. Visst ger Magnum Mini en längtan efter mer, men samtidigt skulle de här små rackarna sälja bra i glasskiosken. Att enbart förpassas till hemmets vrå känns en smula hämmande. Det skulle kunna bli en utmärkt kortsiktig vänskap i väntan på bussen. Läs mer om Magnum här!

Glassmannens betyg: 4/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 votes, average: 2.67 out of 5)
Loading ... Loading …

 

 

Solero Smoothie - Glasskoll.se Photo by Glassmannen

Solero Strawberry Banana Smoothie - eller SSBS som jag brukar kalla den - ser onekligen en smula suspekt ut i sin blodröda klumpighet. Men frukta intet, ty SSBS är blott en glass som tar sommaren pÃ¥ allvar. Epitetet "smoothie" mÃ¥ te sig överflödigt och märkligt, men faktum är att det känns lite som en smoothie (uttalas "smuuvi", alternativt "semoudäh"). Att vÃ¥ga sig pÃ¥ en ny bananglass sÃ¥ här 2008 tycker jag är strongt gjort av GB, och jag välkomnar det öppenfamnat. SSBS bananglass är dessutom tillräckligt subtil för att aldrig väcka anstöt eller bli sÃ¥ där jobbigt sliskig som bananglassar där ute har en tendens att bli. Omgiven av jordgubbssÃ¥s och med en otippad tranbärssorbet blir det hela en svalkande och lite spännande solvän. Det är ingen omvälvande superglass vi har att göra med, men du bör Ã¥tminstone äta en i sommar. Du kommer att minnas ögonblicket. 

Glassmannens betyg: 3,5/5

Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 3 out of 5)
Loading ... Loading …

 

 

Cornetto Strawberry at Glasskoll.se
Jag måste direkt erkänna att jag inte är någon strutmänniska. Om det finns andra alternativ brukar jag välja dessa – jag tror att det beror på att jag ser glass som någonting svalkande och friskt, och att behöva avsluta sin session med att knapra på ett kex i tio minuter gör en ju bara törstig. Men visst, det finns naturligtvis många lyckade strutar där ute. Cornetto Strawberry är dessvärre inte en av dem. Det börjar bra – toppen med vågig vaniljglass och glänsande jordgubbsklickar är vacker, och somrigare än så här blir det inte. Därför är det så oerhört synd att senare upptäcka att man gömt stora äckliga sjok av typ ihopgeggad jordgubbsmarmelad i hela struten. Alldeles för sött, och ger hela upplevelsen en bismak av artificiellt överdoserad jordgubbssmak.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (15 votes, average: 4.13 out of 5)
Loading ... Loading …

 

Glass i Fejset

Pyttes matblogg!

Följ Glassmannen på Twitter!