Tag arkiv för 'strut'
Det här är ett rån!
Etiketter: glasstrut, Löddestruten, rån, strut
Hallå där Anders Carlson, som driver Löddestruten i Maglehem på Österlen, "ett stenkast söder om Åhus".
Hur bakar man egentligen det perfekta glassrånet?
- Det glädjer mig att även en insatt man som du missat denna frasiga del av en glasservering, varpå jag kanske kan sprida lite ljus över detta mysterium. Det perfekta rånet är helt enkelt en kombination av bra råvaror, korrekt blandning av smeten och rätt temperatur i maskineriet under rätt tid. Målet är att balansera frasighet med rent fysisk hållfasthet.
Fortsätt läsa ‘Det här är ett rÃ¥n!’
Ploppglassen - kräm till folket!
Etiketter: Cloetta, kola, Plopp, Ploppglassen, SIA, SIA Glass, strut
Så är den här till slut, den efterlängtade Plopp-glassen. Efter ett strategiskt samarbete mellan Cloetta och SIA har alltså tre kombonyheter skapats, varav Plopp förstås är den på pappret starkast lysande stjärnan. Och efter två strutar är jag tämligen benägen att buga mig för denna välkomna nygamling. Den initiala kolaklicken på toppen lyser med självförtroende, men samtidigt ger dig mig ångest: tänk om det är allt? Tänk om resten bara är nougatfärgad chokladglass i en strut?
Som tur är har glasstillverkaren inte sovit på lektionerna, för den karaktäristiska och oefterhärmliga lilla Plopp-krämen återkommer på besök både en och två gånger under resans gång, vilket förstås bidrar till lustfylld njutning och tveklös igenkänningsfaktor.
Ploppglassen är inte störst, bäst eller ens vackrast. Men det är en dubbel retrotripp som uppfyller våra högt ställda krav. Och det räcker ganska långt i vår.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(5 votes, average: 4.2 out of 5)
Loading …
Sotare - lakritsstrut från SIA
Etiketter: glassm lakritsglass, Pepe, SIA, Sotare, sötlakrits, strut
SIA tar upp kampen med lakritsglassarna. Sotare är lakritsstrut i behändigt format som blandar sött och salt, krämigt och frasigt (även fast det frasiga i vanlig ordning ersatts av "svampigt" när det handlar om våfflan). Jag gillar idén, men är halvförtjust i utförandet. Kanske tillhör jag bara den delen av befolkningen som föredrar den salta (heta) lakritsen framför den söta (mesiga). Men en trevlig överraskning uppenbarar sig - under vaniljglassen med lakritskräm tror man att det är slut på det roliga, men döm om min förvåning när lakritskarnevalen fortsätter i form av en högst sympatisk svart kola i mitten av struten. Men det räcker inte helt. Jag får förnimmelser av GBs (ur sortimentet borttagna) lakritsbjässe Pepe - snäll, svart och inget man plockar fram när ångesten river.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg:
(4 votes, average: 2.25 out of 5) Loading …
Jag tyckte namnet klingade så härligt: Cornetto Royale Almond & Praline in Love. Med ett romantiskt namn och ett klatschigt omslag kan man som bekant komma långt här i världen - det vet alla som sysslar med filmuthyrning. Men denna Malaysiska pralinstrut lämnar mig tämligen oberörd, trots att kombinationen nötter och chokladpraliner för alltid är korrekt och bör uppmuntras. Jag vet inte om det är gamla Cornetto jag börjar bli trött på, eller om det är den sydostasiatiska luftfuktigheten som förtar våfflans potentiella krispighet, men jag får en känsla av att innehållet skulle tjäna på att anta större dimensioner och bege sig till en närliggande pinnglass istället.
Glassmannens betyg: 3/5
Mormors godaste blåbär
Etiketter: blåbärsglass, Hemglass, Mormors godaste blåbär, strut
Ja, lite deformerad är den allt, denna masspaketerade och laktosfria blåbärsstrut från Hemglass som går under det märkliga namnet Mormors godaste blåbär. Missbildningen kan bero på att vår frys inte varit ordentligt stängd vid tillfälle - glassen på bilden är alltså inte tuggad på. Men så var det det här med namnet. På danska heter den Mormors blåbærvafler, vilket känns mer logiskt. På norska blir det Bestemors favoritter blåbær, vilket känns konstigt. Är det hon som älskar blåbär eller jag? Vad den finska översättningen Isodäidin mustikkatuutti betyder vågar jag inte ens tänka på. På paketet sitter mormor med tre strutar i handen och ser pillimarisk ut- som att hon tänker äta alla tre själv, den giriga gamla tanten.
MGB är ingen milstolpe i glasshistorien, trots min nyvunna kärlek för blåbärsglass. Våfflan blir för saggig och glassen för frostig - men som sagt, det kan också vara min frys det är fel på. Har du laktosintoleranta ungar på besök då och då är det skönt att ha ett paket liggandes. Om inte kan du säkert hitta något bättre att göra med utrymmet.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg:
(5 votes, average: 3.6 out of 5) Loading …
Kit Kat håller inte måttet
Etiketter: choklad, Diplom-Is, Kexchoklad, Kit Kat, Nestle, strut
Kit Kat skapades redan på 30-talet, och enligt Wikipedia är det - efter Snickers - den bäst säljande chokladkakan i världen. Även om detta må låta lite märkligt för oss i Sverige, är det svårt att komma ifrån att både slogan och utseende lyckas kittla oss fortfarande.
Diplom-Is och Nestlés nya Kit Kat-glass är också den ganska snygg, och mitt i den tämligen ordinära glasstruten är det helt sonika nedtryckt ett stycke chokladfinger av Kit Kat-karaktär. Glassen som sådan är det inte mycket att orda om - det är vaniljglass med chokladsås - men typiskt nog är det just när det kommer till nämnda kexfinger som det spröda korthuset rämnar. Pinnen är torr och smakar som en blandning mellan "gammalt" och "ingenting". Det är ingen kombination som får Glassmannen att gå ner i spagat. Men när kommer Kexchoklad-glassen? Där finns nog en hel del potential.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(10 votes, average: 3.9 out of 5) Loading …
Cornetto Citron klarar testet
Etiketter: citronglass, Cornetto, Cornetto Citron, Cornetto Frutti Disc, strut
Jag var skeptisk till nya Cornetto Citron. Jag tror att det kommer sig av det faktum att jag en gång trodde att den alkoholhaltiga citrondrycken limoncello skulle passa mig som handen i handsken, citron- och alkoholälskare som jag är. Men så blev det tyvärr inte, och det kommer sig förmodligen av en känslighet för artificiell citronsmak - halstablett, parfym, urinoar, osv. Och Cornetto Citrons initiala ytskikt av vaniljglass och krämig citronkräm ligger på gränsen till det artificiella, men som tur var är det ingen Cornetto Frutti Disc vi har att göra med här (dessutom gör man stor sak av att det endast är naturliga ingredienser i glassen). Citron är svårt, och efter "struthuvudets" övergång till strutvåfflan trodde jag nästan att man skulle ge upp och rulla i mål. Men i struten följde en riktigt fin och subtil citronglass med oss hela vägen ned till målsnöret, smakfullt ackompanjerad av en tunn chokladtapet på insidan av våfflan. En uppfriskande och Medelhavsdoftande sommarglass du inte mår dåligt av att prova då och då.
Glassmannens betyg: 3,5/5
Allmänhetens betyg:
(9 votes, average: 3.78 out of 5) Loading …
Tip Top - vi kan väl vara vänner?
Etiketter: nougat, rispuffar, strut, Tip Top, vaniljglass
Vad vill Tip Top mig egentligen? Såvitt jag vet var Tip Top en ganska svettig gayklubb på Sveavägen i Stockholm. Glassen Tip Top är inte i närheten av så rolig, och tro mig, jag har till och med fått köpa den igen för att bilda mig en uppfattning, som den grävande skjutjärnsjournalist jag är (kan man vara båda delar samtidigt?). Men den är som en intetsägande skiva som man måste spela tio gånger för att finna minsta lilla nyans att klamra sig fast vid. Från de svampiga rispuffarna på strutens huvud (vad hände med hackade nötter liksom?), till det mjuka och väna innanmätet och nougatmyset inuti vaniljglassen så får jag inget motstånd - Tip Top är som en stor gosig nallebjörn som tjejerna vill krama och vara kompis med. Tip Top får helt enkelt aldrig ligga.
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(19 votes, average: 3.89 out of 5) Loading …
Top Hat är en innehållslös ikon
Etiketter: GB, retroglass, strut, Top Hat, Tophat
Det känns lite som att svära i kyrkan, men vad vill Top Hat mig egentligen? Kolla bara på bilden - genom ett regnigt Europa rullar den fram, och bjuder på helt okej vaniljglass med en jordgubbsklick och en chokladklick som knappt är synbara, ovanpå en oerhört svampig och trött våffla. Jag vill nästan påstå att Top Hat gör betydligt mer i folks medvetetande, som en snygg retro-logga för GB och som kärt barnminne för nostalgiker. Men 2007 är det här inget att skriva hem till morsan om. Och har den alltid varit så här försvinnande liten?
Glassmannens betyg: 2/5
Allmänhetens betyg:
(15 votes, average: 2.8 out of 5) Loading …
Daimstruten är en ståtlig klassiker
Etiketter: chokladglass, Daim, Daimstrut, dajmstrut, strut
Är det bara jag som aldrig lär mig ifall det heter Dajm eller Daim? Rent logiskt borde det ju vara Dajm, för det är ju så man säger, men varje gång blir jag lika förbryllad när jag faktiskt läser på förpackningen. Daim. Och Daimstrut heter inte ens Daimstrut på pappret – bara Daim. Anywho, vilken fenomenal klassiker det här är! Så ren i sina smaker, så innerligt befriad från tjafs, från gimmicks, från tidens tärande tand. För det är något med Daim som gör att den alltid håller. Och just den här varma eftermiddagen blir jag så intensivt lycklig över att Daimstruten inte sätter sig på några höga hästar. Vaniljglassen är så oerhört gräddig, och tar så väl hand om de sporadiska daimbitarna som döljer sig i dess inre. Visst ser struten ut som en rejäl gladiatorklubba på bilderna, men den håller sig precis på rätt sida om mastigheten. Däremot är den svår att inmundiga kladdlöst.
Glassmannens betyg: 4/5
Allmänhetens betyg:
(19 votes, average: 3.95 out of 5) Loading …
Senaste kommentarerna