Västkustsk glass från Lejonet & Björnen

Värmeböljan sägs ha nått sin kulmen. Glasskonnässören har slaviskt följt råden om hur man bäst skyddar sig mot värmeslag och har hela helgen svalkat sig med göteborgsk glass av märket Lejonet & Björnen, vars huvudingrediens oftast är mjölk istället för grädde. Det som är fascinerande med Lejonet & Björnen är hur lätt deras glass är. Glass …

Lejonet & Björnen tar nya tag

Konkursdrabbade glassproducenten Lejonet & Björnen har fått nya ägare, bättre energi och fräscha kläder. I dagarna dimper de nya förpackningarna ner i landets glassdiskar, och fokus är på ursprung – Sverige och Göteborg. De flesta råvarorna är numera lokalproducerade och i vår 2010 kommer Lejonet & Björnens första KRAV-märkta sortiment. Välkomna tillbaka hälsar Glasskoll!