Göteborg | Glasskoll.se

Tag arkiv för 'goteborg'

saffranhoung.jpg

Värmeböljan sägs ha nÃ¥tt sin kulmen. Glasskonnässören har slaviskt följt rÃ¥den om hur man bäst skyddar sig mot värmeslag och har hela helgen svalkat sig med göteborgsk glass av märket Lejonet & Björnen, vars huvudingrediens oftast är mjölk istället för grädde. Det som är fascinerande med Lejonet & Björnen är hur lätt deras glass är. Glass mäts nämligen i liter, inte i gram. Det är smart eftersom glasstillverkaren pÃ¥ sÃ¥ sätt kan mörka det saftiga kilopriset pÃ¥ luft.

Fortsätt läsa ‘Västkustsk glass frÃ¥n Lejonet & Björnen’

 

Lejonet & Björnen - Glasskoll.se

Konkursdrabbade glassproducenten Lejonet & Björnen har fått nya ägare, bättre energi och fräscha kläder. I dagarna dimper de nya förpackningarna ner i landets glassdiskar, och fokus är på ursprung - Sverige och Göteborg. De flesta råvarorna är numera lokalproducerade och i vår 2010 kommer Lejonet & Björnens första KRAV-märkta sortiment. Välkomna tillbaks hälsar Glasskoll!

 

Glass i Fejset

Pyttes matblogg!

Följ Glassmannen på Twitter!