SIA tar upp kampen med lakritsglassarna. Sotare är lakritsstrut i behändigt format som blandar sött och salt, krämigt och frasigt (även fast det frasiga i vanlig ordning ersatts av ”svampigt” när det handlar om våfflan). Jag gillar idén, men är halvförtjust i utförandet.
Etikettarkiv: SIA
Frix – lakrits- och citronglass
Jag har nyligen flyttat min glasskritik till en ny adress i huvudstaden. Häromdagen slank jag således in på det närliggande snabbköpet för att sondera glassterängen. Och DÖM om min stora förvåning/förtjusning/förvirring om det inte uppenbarade sig en hel disk med Sia-pinnglassar längst där inne bland porrblaskor och ölluktande travgubbar.
Sia Glace Maple Walnut
Lönnsirap är en trevlig basingrediens som alla hushåll med självaktning borde köpa in dunkvis. Att som i Glace Maple Walnut blanda in lönnsirap i gräddglass och krydda med stora valnötsbitar är förstås en utomordentligt god idé från Sia.
Glace Dulce de Leche
Jag är normalt ganska skeptisk till det här med att sätta en exotisk stämpel på något och göra en snygg förpackning för att kunna kalla en produkt någonting annat. Men om nu jag är så satans skeptisk, varför har det här djuphavsblå lilla paketet varit min drog de senaste dagarna?
Chilichoklad känns som dagen efter
Ofrånkomligen dras jag till denna stilige och eldigt fåfänge främling från SIA. Jag är en ivrig chilikonsument, men mitt behov av att inmundiga den lilla nyckfulla pepparfrukten tillfredsställs normalt av den mat jag äter. Men chilin har nu börjat dyka upp i alla möjliga olika former, och att SIA gör en glass vid namn Chilichoklad …
Hur smakar nyponsorbet?
En vacker sensommardag ringde en för mig hittills okänd kvinna på min telefon. ”Är du Glassmannen?”, frågade hon. ”Ja”, svarade jag. ”Vi måste ses” sa hon. Så kom hon i sina stora, glassbeprydda SIA-buss och stannade utanför mitt hus. Hon överlämnade tre paket glass, satte sig i förarsätet igen, och åkte vidare, bort mot horisonten. …