Så var det dags igen för glassprovning av GB:s vårnyheter. I ett ljust litet konferensrum på Östermalm ägde glassfesten rum den här gången, med GB-gubben och GB-gummans galna blickar som lasersikten på pannan. 2011 bjuder på 13 nyheter, men tyvärr fanns bara 9 av dem tillgängliga vid provtillfället. Här är lite av det som har …
Kategoriarkiv: Pinnglass
Glassar vi minns
Fredrik Lindströms program Ingesson från 1995 kan nästan beskrivas som spiken i kistan för den ironiska vågen i Sverige. Programmet drog det hela så långt att det till slut kändes ganska exakt som att se på ett vanligt "café-program". Men några poänger har han – både vad gäller puckbegreppet, rippelmobbing och det förlöjligande namnet Basun.
Dansk pinnglass från Hansens
Hansens har tillverkat glass sen 1922. I fabriken i danska Jægerspris låter man produktionen få ta tid för att glassen ska smaka som på den gamla goda tiden. Ett exempel på denna antistress är pastöriseringen av glassen. I stora glassfabriker tar denna process bara några sekunder, men Hansens använder sig av en traditionellt långsam metod …
Stockholms godaste glass?
På årets hittills varmaste dag befann sig Glasskonnässören i Vitabergsparken på Södermalm i Stockholm. Där knatade volontärer från Stockholms Stadsmission runt och delade ut ballonger och sålde glass. "Jag har tyvärr inga kontanter" bet inte på volontärerna eftersom det gick lika bra att att betala via sms. Stockholms Stadsmission har i samarbete med Sia tagit …
Benicio, du och Magnum Gold?!
Så här ser den nya kampanjen för Magnum Gold?! ut, signerad reklambyrån Lowe Brindfors. Gå in på MyMagnum.com och ladda upp en bild på dig själv, så kan du "spela" mot Benicio Del Toro i en maffigare version av reklamfilmen som kommer heta As Good As Gold.
Tarragona – allt och lite till
Jag är ledsen alla Magnum-fans där ute, men här ser ni er överman. Tarragonaglassen hamnade lite i Plopp-skugga när SIA och Cloetta inledde sitt samarbete i höstas. Vem har liksom Tarragona som sin favoritchoklad egentligen? Men den här mäktiga Magnum-utmanaren är ett av vårens stora fynd. Gräddig chokladglass med ett tjockt mjölkchokladtäcke och överdimensionerade hasselnötsbitar …
GBs glassnyheter 2010
Idag, fredag den 26 februari, släpper GB sina nyheter för våren/sommaren 2010. Glasskoll.se har naturligtvis redan provsmakat samtliga glassar, och Glassmannen lämnar härmed sitt ödmjuka men professionella utlåtande till följande nya glassar. Startfältet imponerar i år, och bjuder på både märkliga saker och riktiga bombnedslag. Utan inbördes ordning. Trevlig läsning! Cornetto Bröllopsstrut Magnum Gold?! Ben …
Magnum Gold?!
Ja det är helt sant – det här är en glass vars namn innefattar 1. Ett frågetecken. 2. Ett utropstecken. Ingen – inte ens GB styckglassars egen PR-byrå, verkar förstå varför dessa laddade skiljetecken har funnit sin väg till nya Magnum Gold?!, men där är de i alla fall och sprider sin… tveksamhet. Den främsta …
Magnum Hazelnut
Hasselnöten är förvisso efterlängtad i Magnums värld, men här blir det ändå en smula för mycket. Det gäller att våga antingen köra all in, eller att låta bli frestelsen. Naturligtvis talar jag om tårta-på-kaka-syndromet: hasselnötsglass med överdrag av hasselnötter. Wow, vilken rolig idé. Det är gott, men det blir för sliskigt, för mäktigt, för enformigt. …
Ben & Jerry’s Peanut Butter Cookie Dough
Okej, här har vi sommarens storsäljare. Årets gästspel från systerbolaget Ben & Jerry’s må se ut som avföring sprungen ur förstoppningens våndor, men godare glass har faktiskt sällan skådats på pinne. Det är kakbitar i chokladöverdraget som krispar, och där under brottas en vaniljglass med både kakdeg och duktiga mängder jordnötssmör (även om det är …