Idag gästade Ben Cohen och Jerry Greenfield T-Centralen i Stockholm. Först för en pressfrukost med journalister och bloggare, därefter för att dela ut gratis glass till frustrerade resenärer och svara på allmänhetens frågor. Fortsätt läsa ”Ben & Jerry’s rättvisemärker allt”
Ja, den heter alltså bara Jordgubbe i all sin enkelhet, denna rosagräddiga snälla våffelbjässe från SIAs nyhetsdisk. Den lånar sin smak från den smått anonyma jordgubbsglassen som SIA har i serien Världens Glass (Glace Fragaria Jordgubbe). Min gissning är dock att jordgubbssugna inte går igång på Världens Glass-temat när det är svensk sommar som gäller. Men vad vet jag – egentligen? Fortsätt läsa ”SIAs Jordgubbsstrut Jordgubbe”
Så är den här till slut, den efterlängtade Plopp-glassen. Efter ett strategiskt samarbete mellan Cloetta och SIA har alltså tre kombonyheter skapats, varav Plopp förstås är den på pappret starkast lysande stjärnan. Och efter två strutar är jag tämligen benägen att buga mig för denna välkomna nygamling. Den initiala kolaklicken på toppen lyser med självförtroende, men samtidigt ger dig mig ångest: tänk om det är allt? Tänk om resten bara är nougatfärgad chokladglass i en strut? Fortsätt läsa ”Ploppglassen – kräm till folket!”
Ja mina barn, så här glamoröst är det alltså att vara en högt aktad glasskritiker i dagens Sverige – en vardag fylld av påringningar från främlingar som bär bud med vita, anonyma plastbehållare. När SIA lanserar sina vårnyheter dimper det således i vanlig ordning ner orimligt många sådana här små pissprovsburkar, och jag och Glasskvinnan får till slut äta oss in i frysen för att få tag på söndagssteken. Fortsätt läsa ”Nyheter från SIA: Bubbelgum, Hallon Lakrits och Marängswiss”
Nu går SIA ut med ett officiellt pressmeddelande om samarbetet med Cloetta som vi skrev om tidigare. Plopp och Guldnougat kommer att bli strutar, medan Tarragona blir klassisk pinnglass. Så här beskriver sommelier Johan Blanche glassarna i pressmeddelandet:
Plopp
”Inbjudande cappuccinofärgat utseende med en liten frestande kolaklick på toppen. Krämig och mycket mild chokladglass får sällskap av ljuvlig seg kolasås. Riktigt krispigt rån väntar till sist i en mäktig texturbalans – frasigt ljud möter len gräddglass.”
Guldnougat
”En fluffig, snövit vän med mikroskopiska svarta prickar punkterad av nougat som sakta sipprar ur toppen. En mild och mycket pösig vaniljglass möter upp den intensivt söta nougaten. Detta är en ren meditation i syndiga utlevelser och passionerade känslor.”
Tarragona
”Ovårdad, oborstad och ruggligt sträv är denna kompis med nötter spridda över sin kropp. Ytan ger tänderna en hel del att göra men snart är vi igenom skyddsskalet och får en läcker mix av hasselnötter och chokladglass i munnen. En orgie för nötälskaren.”
Inom kort kommer ett unikt samarbete mellan SIA Glass och Cloetta att resultera i några spännande glassnyheter. Filmen nedan visar några prototyper på hur förpackningarna kommer se ut, och det är alltså chokladklassikerna Plopp, Gulnougat och Tarragona som nu ska iklädas glass-skrud. 2010 verkar bli ett bra år.
Att glass är ett hett samtalsämne och en effektiv uppviglare känner vi alla till. Men att allmänheten faktiskt går till handgripliga protester trodde jag var desto ovanligare. Så här skriver Erik i ett mail:
”Jag vet att jag för länge sedan pratade med en anställd på GB om att det fanns någon form av klubb för bevarandet av Piggelinglassen. Så varje gång i historien när dom har hotat med att ta bort Piggelin så har de fått en massa protestbrev.
Vet ni vad denna förening eller nätverk heter/hette?”
Svaret är: nej, det vet vi inte. Men Gustav Svensson på Centrum för Näringslivshistoria kanske vet? Så här svarar han:
”Jag har faktiskt aldrig hört talas om klubben ifråga. Naturligtvis var jag tvungen att kolla med min egen glassguru Mats Wickman och det var tyvärr inget han heller visste något om. Bummer!
Rörande temat glass och folkrörelser känner jag dock till en liknande incident från 1982, the year of the Lakritspuck. Det var nämligen så att glassfabriken i Flen endast hade en maskin som klarade av Lakritspuckens runda form och i och med att den blev en sådan oväntad och dittills oöverträffad försäljningssuccé (26 miljoner sålda puckar under första året) kunde man inte på långa vägar möta konsumenternas efterfrågan under sommaren. Den tillfälliga lösningen blev då att ta de övriga glassmaskinerna i fabriken till hjälp för att tillverka en avlång Lakritspinne som substitut. Samma recept, annan form. Tydligen hade folket ute i stugorna redan hunnit fästa sig vid den runda formen så mycket att de började protestera mot ersättaren och det här ska tydligen ha skapat en del rubriker i dagspressen. Inte minst att döma av den något urskuldande tonen i den efterföljande reklamkampanjen… ”
Nämnda reklamkampanj ser du här ovan: ett ovanligt personligt tilltal och ett kul grepp, även om de märkliga avstavningarna känns en smula ovidkommande.
Men nu uppmanar vi alltså alla som vet något om den mytomspunna Piggelinklubben att träda fram i rampljuset. Finns den? Har den funnits? Berätta!
Bilden kommer från Unilevers bildarkiv, Centrum för Näringslivshistoria.
Konkursdrabbade glassproducenten Lejonet & Björnen har fått nya ägare, bättre energi och fräscha kläder. I dagarna dimper de nya förpackningarna ner i landets glassdiskar, och fokus är på ursprung – Sverige och Göteborg. De flesta råvarorna är numera lokalproducerade och i vår 2010 kommer Lejonet & Björnens första KRAV-märkta sortiment. Välkomna tillbaka hälsar Glasskoll!
Gräddig vaniljglass med överdimensionerade flak av Daim-karaktär kan ju inte bli fel. Men det blir inte heller riktigt så himlastormande som man skulle kunnat hoppas. Flaken är lite väl stora för min del, och smaken når faktiskt inte riktigt upp till nämnda Daim-nivån. Funkar absolut som en av flera glassorter i en buffé, men som soloprojekt är Ben & Jerry’s Vanilla Toffee Crunch inget man skriver långa brev hem om.
Glassmannens betyg: 3/5
Allmänhetens betyg: [ratings]
Under en av mina mer generösa stunder i somras frågade jag damerna i sällskapet vad de ville ha från kiosken. ”Piggelin och en Cola Light” svarade den mer dristige av dem. Utan vidare reflektion inhandlade jag varorna och framställde dem på bordet. Hon skalade således sakta av pappret från den klibbiga lilla päronstaven, öppnade burken med ett trivsamt ”pysh”, doppade den första i den andra och började suga med van mun.
Storögt insåg vi andra att vi missat något potentiellt revolutionerande. Är ”Piggelin-och-Cola” någon slags klassiker som vi helt enkelt sprungit förbi i livets otacksamma lopp? Vad tycker du? Har du hört talas om det? Eller har du någon egen glassvariant som du vill dela med dig av?
